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怠惰な日々

小さな命を守りたい!

一匹でも犬・ねこを救う会
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わさびのツーン 

夕方、帰宅すると、おとうさんの車がない。
そうそう車検だったな・・
「ただいま〜」
部屋に入ると、おとうさんがやってきて
「ねぇ、見てみる?」と車の修理見積書をさしだしてきた。
えっ?何この金額・・・15万? プラス車検代(*_*;
おとうさんの車、マフラーに穴が開いているそうで、これまで穴を塞いできたけど
もうそれじゃ追いつかないみたいで、取り換えるらしい

わさびの花(信州産)
2015317わさびの花1
白いカワイイ花だけど、お浸しにするとツーンと辛い
スーパーに、わさびの花がでまわると春だなってカンジ
ちょうどお彼岸の入り。
2015317わさびの花3
このところ辛みを出すのが、うまくなった私
①きれいに洗って、ザクザク切ってボウルに入れ、砂糖ひとつまみ、塩少々を
 振り入れ揉む。
②それを密閉容器に入れて、熱湯を注いでフタをする。
③30秒くらい経ったら、フタをずらしてお湯を捨てる。
④捨てたら、フタをして、シャカシャカ振る。
⑤そのまま冷ましてもいいけど、私は容器の上下を四角い保冷剤で挟んで急冷。
お浸しのつくり方は、さまざま。
ツーン 鼻にくる。「うっ!きた〜ッ!」(^_^;)
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