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怠惰な日々

小さな命を守りたい!

一匹でも犬・ねこを救う会
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信州の地酒・深山桜 和和和(純米活性生原酒) 

冷たい雨の一日。
昨日の統一地方選は有権者の無関心ぶりがハッキリした結果だった。
『その無関心が戦争を招く』週刊金曜日1034号(4|3)のタイトル通りになるかも・・
「そんなことあるわけないじゃん」そう思ったら、ホントに甘いですよ。

さて、先週はじめに「小豆の水煮」を作っておいたので、抹茶パウンドケーキを
つくってみました(昨日のこと)
一晩、ラップかホイルに包んで、味が安定するのを待ちました。
    初!抹茶パウンドケーキ
    2015413抹茶パウンド 味はいいよ
  小豆を、さっくり混ぜる最終段階で、ややしっかり混ぜたので
  少し重たい仕上がりになっちゃって

  ハクウンボク
  2015413白雲木芽吹き
  春スイッチON!新芽が伸びてきた

  バサバサと音がした方向を見ると、出窓の屋根にキジバト
   2015413キジバト小屋根 Hello〜
  エサの催促みたい。雨降りの中、やってきた夕方。

     若者の帰省に合わせて購入しておいた日本酒(宮島酒店)
          深山桜 和和和(わわわ)純米活性生原酒
             2015413信州醸熱タンク 信州醸熱タンクシリーズ
               古屋酒造(佐久市)
      原材料 米・米こうじ 長野県産ひとごこち(精米歩合59%)20%使用
                    長野県産美山錦(精米歩合65%)80%使用
      アルコール分 16度
          仕込みタンク1本丸ごとを購入し瓶詰したもの(限定品)
          購入できるのは2本まで。(現在完売)
          酵母が発酵中なので、開栓注意の日本酒。
          味が濃くて深い、美味しいお酒でした いい出会い

       少し前に、「大信州」純米吟醸スパークリングを紹介しましたが
       (開栓に失敗し、照明器具のカバーを壊した(*_*;)
       その大信州はサッパリ系、深山桜は濃厚系です。
       信州の地酒、みんないい仕事してます!
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