toromogu's blog

怠惰な日々

小さな命を守りたい!

一匹でも犬・ねこを救う会
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かんだた 

長野での昼食を善光寺近くのお蕎麦屋さんでと考えていたけど
お蕎麦じゃなくても・・と権堂商店街を歩きながら探した。

      権堂商店街から少し外れた路地奥
      かんだた4 結局、お蕎麦屋さん^^;)
          かんだた(手打ちそば)

  かんだた3 2階席
  
  月に1度の変わりそばの日(偶然にも
  かんだた1 極楽セット(1330円)
      稲荷1個、朝打ったそばを揚げて餡かけ
  
  かんだた2
            そばと抹茶切りの合い盛り
 そばつゆは、砂糖不使用。サッパリとした、やや辛めのつゆが
 おそばを引き立ててます。

「かんだた」と聞いて、すぐわかる人は読書好き。
芥川龍之介の「くもの糸」に出てくる主人公かんだた
地獄から這い上がろうと、上から下りてきたクモの糸をつかんで上に登ろうとする・・

かんだた・・味のあるお店です。
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